英式调酒培训

您当前的位置:首页 > 培训项目 > 调酒培训 > 英式调酒培训
               高级调酒师龚威威                          学员练习调酒                             学员调酒作品
简介:

  北京市外事学校培训中心紧跟市场需求,为满足社会各界需求,充实调酒爱好者的知识技能,使求职者拓展就业渠道,现特举办(初、中、高级)英式调酒师培训班,考试合格颁发证书。
 
招生范围:
  社会各界调酒爱好者及业内人士
授课内容:
  英式调酒
  第一讲 介绍本专业学习内容 介绍酒吧的由来
      调酒师的职业素质要求及礼节礼貌要求
  第二讲 酒店酒吧种类、常用酒吧设备设施及用具
      酒吧经营方式
  第三讲 酒的分类(一)发酵酒
  第四讲 酒的分类(二)蒸馏酒:白兰地、威士忌
  第五讲 酒的分类(三)蒸馏酒:金酒 郎姆酒 特基拉酒 伏特加酒
  第六讲 酒的分类(四)配制酒:开胃酒 利口酒
  第七讲 洋酒品尝
  第八讲 中国酒介绍和品尝                                               
  第九讲 常见软饮料介绍
  第十讲 酒吧酒水准备、操作与服务
  第十一讲 鸡尾酒概述、调制要求和方法
  第十二讲 国际流行鸡尾酒配方介绍
  第十三讲 鸡尾酒调制练习1、介绍鸡尾酒酒杯和鸡尾酒装饰物
  第十四讲 鸡尾酒调制练习2
  第十五讲 鸡尾酒调制练习3
  第十六讲 考前辅导
上课地点:
  北京市外事学校培训中心--专业调酒教室和模拟酒吧
上课时间:
        2011年9月18日(周日),   9:00——16:00

报名地点:
  北京市外事学校培训中心(西直门内北京市青年宫对面)
  报名时请带两寸浅蓝底彩色照片一张;一寸照片三张,身份证复印件和培训考核报名费。
  咨询电话:010—6651 0528         6613 2780